今日の給食は、防災献立でした。
α化米
おでん
キャベツとベーコンの蒸し煮
しそ味ひじき
牛乳
～ランチタイム放送より～
平成７年１月１７日に、大阪の隣にある兵庫県で、「阪神・淡路大震災」というとても大きな地震が起きました。地震などの被害が起こると、道路が壊れたり、電気やガスが止まったりします。そういう時に役立つのが「非常食」です。
水をいれてしばらく待つとご飯になるアルファ化米や、そのまま食べることのできる、缶詰や乾パンなどがあります。
今日の給食では、非常食の一つである「アルファ化米」を使い、炊飯釜ではなく、おかずなどを作る時に使用している回転釜を使ってご飯を炊きました。
災害は突然起こります。この機会に、おうちの人と一緒に、非常食や防災グッズの確認、避難する場所なども話し合ってくださいね。